Добавить новость
ru24.net
World News
Сентябрь
2024

El país con la mejor papa del mundo no está ni en Perú ni en Bolivia en 2024: “Tiene un sabor terroso distintivo"

0

En 2024, la prestigiosa guía gastronómica Taste Atlas ha sorprendido al mundo con su ranking de las mejores papas, y reveló que el país con la mejor papa del mundo no se encuentra ni en Perú ni en Bolivia. La variedad de esa otra papa, conocida por su sabor terroso y su alta calidad, conquistó el primer lugar. Este tubérculo destaca por su versatilidad y es altamente valorado en la cocina americana.

El ranking de Taste Atlas también puso en el spotlight a varias papas colombianas, y mostró que la rica biodiversidad de este país sudamericano también tiene un lugar importante en el escenario mundial. La papa criolla, por ejemplo, fue reconocida como una de las mejores del mundo, y ocupó el tercer lugar en esta lista global. Este reconocimiento celebra la calidad del producto, pero también la tradición y la riqueza culinaria de Colombia.

La mejor papa del mundo está en América, segú ranking 2024. Foto: CDN

¿Cuál es el país con la mejor papa del mundo en 2024?

La Russet de Idaho, originaria de Estados Unidos, ha sido coronada como la mejor papa del mundo en 2024 por Taste Atlas. Este tubérculo es famoso por su sabor terroso distintivo y su alto contenido de sólidos, lo que lo convierte en la opción ideal para hornear. Su piel rugosa y su forma alargada lo distinguen de otras variedades, y su versatilidad en la cocina estadounidense lo ha hecho muy popular. Estas papas americanas son conocidas por su excelente calidad en platos como las papas al horno, las papas fritas y el puré de papas, y han superado a otras variedades en el ranking global.

¿En qué puesto está la papa de Perú?

A pesar de que Perú es ampliamente reconocido por su amplia variedad de papas, en el ranking de Taste Atlas 2024, el tubérculo peruano ocupa el puesto 50 con una puntuación de 4,2. Aunque esta posición es respetable, no alcanza los niveles destacados de la papa criolla colombiana o la papa Russet de Idaho. La clasificación refleja una apreciación global que a menudo valora el sabor, pero también la versatilidad y la popularidad en diversas preparaciones culinarias.

¿Cuáles son las mejores papas del mundo, según Taste Atlas?

El ranking de Taste Atlas colocó a las siguientes variedades en los primeros lugares:

  • Papas Russet de Idaho, Estados Unidos: Ocupan el primer lugar debido a su sabor terroso y su calidad superior, ideal para hornear y freír.
  • Papas Yukon Gold, Canadá: Con un puntaje de 4.3, son apreciadas por su versatilidad y su contenido medio de almidón, que las hace adecuadas para una variedad de platos.
  • Papa Criolla, Colombia: Con una calificación de 4.4, destaca por su piel fina y tierna, y su uso en platos tradicionales como el ajiaco.
  • Papa Pastusa, Colombia: En el puesto 11, conocida por su piel amarilla y su textura ideal para diversas preparaciones.
  • Papa Sabanera, Colombia: Situada en el puesto 20, valorada por su rol en acompañamientos típicos de carne asada.

¿Dónde se venden las mejores papas rellenas del mundo?

El arte de la papa rellena también recibe reconocimiento global. Según Taste Atlas, algunos de los mejores lugares para disfrutar de papas rellenas incluyen:

  • Bar Peruano Isolina, Lima: Destaca por su relleno de guiso con una fritura ligera y una salsa de ají y criolla.
  • Panadería y cafetería de Porto, Estados Unidos: Recomendado por su excelente calidad en las típicas albóndigas de papa.
  • Astrid y Gastón, Lima: Ofrece una versión gourmet con papa rellena azul y cordero.
  • Wayro, Lima: Conocido por sus grandes y deliciosas papas rellenas.
  • Bodega Queirolo, Lima: Famoso por sus menús económicos con papas rellenas.
  • Antigua Taberna Queirolo, Lima: Reconocida por su maestría en la preparación de papas rellenas.
  • Cocina peruana de Morena, Cusco: Un lugar imprescindible para probar papas rellenas auténticas.



Moscow.media
Частные объявления сегодня





Rss.plus




5 признаков того, что ваш близкий человек — алкоголик

Не кормите аптеки: чего боится болезнь. Ему аплодировал весь мир - Отто Варбург

«Калейдоскоп»: Артём Кинг презентовал новый трек

Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. 


Half the world population could be diabetic or insulin resistant by 2050

This millennial CEO grew up with a heroin addict dad. Now he’s running a multimillion-dollar agency

Arsenal ‘pushing hardest’ for Julian Alvarez transfer but face battle with Premier League rivals for ex-Man City star

I had a bitter divorce with my ex-husband. I didn't expect his new wife to become one of my best friends years later.


Бегуны Нацпроектстроя снова в деле

Управляйте климатом и безопасностью своего авто с помощью смартфона

Капитан полиции спас жилой дом от пожара в Орле

«Битцевский маньяк» захотел в колонию поближе к Москве, но получил отказ


Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store

Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах

Five new Steam games you probably missed (May 26, 2025)

Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить



В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Авиакомпания «Ямал» информирует о задержке рейсов в/из Москвы

На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника




Собянин сообщил об отражении атаки БПЛА в Зеленограде

Собянин: Еще два летевших на Москву БПЛА уничтожены силами ПВО Минобороны

Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. Прослушивание песни в Shazam.

Суд ограничил доступ к видео на YouTube с ответами на ЕГЭ 2025 года


В Москву пришла летняя жара: как защититься от перегрева

Пятеро подростков погибли после нападения с ножом в Приангарье

В Якутии задержан наркокурьер из Московской области с тремя килограммами N-метилэфедрона

Министр обороны РФ высоко оценил модульные казармы из Малоярославца


Бадоса обыграла Наоми Осаку и вышла во второй круг «Ролан Гаррос»

Андрей Рублев поборется в финале за победу в теннисном турнире ATP-500

Нисикори не выступит на Открытом чемпионате Франции-2025 по теннису

Кудерметова на «Ролан Гаррос»: успешный старт и важная победа в Париже


Эксперт Туманов рассказал о том, как бороться со слизнями с помощью пива

На подлете к Москве за ночь силы ПВО уничтожили 33 беспилотника

В Москву пришла летняя жара: как защититься от перегрева


Музыкальные новости

Малахов прокомментировал заявление Тимати о волшебной «воде с фтором»

Басков тратит на отдых на Алтае много денег, чтобы помолчать и посмотреть на муравьев

Сергунина: В Пресненском районе отреставрируют памятник московского модерна

«Я считал, что Анжелика в трусах, но она утверждала, что это шортики. И нас выгнали с собственной свадьбы!»: Леонид Агутин рассказал в «Шоу Воли» о своей провальной свадьбе с Анжеликой Варум



Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву

В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»

Авиакомпания «Ямал» информирует о задержке рейсов в/из Москвы

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг


Журналист Романо: футболист «Спартака» Угальде может покинуть клуб летом 2025-го

Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре

В Москве прошла церемония награждения победителей VII премии «PERSONO года»

Народный календарь. Что можно и чего нельзя есть на Евдокию Свистунью, 30 мая


«Автокод» внедрил сервис проверки и оплаты штрафов ГИБДД по госномеру авто

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

В Туапсе росгвардейцы задержали мужчину по подозрению в попытке хищения бензина с АЗС

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг


Президент Лаоса извинился, что не смог приехать на День Победы в Москву

Президент Лаоса извинился перед Путиным за отсутствие на Дне Победы в Москве

Выиграть миллион на «Юмор FM» помогает улыбка





В 2024 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило более 330 тысяч дополнительных выходных дней по уходу за детьми с инвалидностью

Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно

В 2025 году Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило больничные и декретные 2 400 индивидуальным предпринимателям

Косметолог Мадина Осман: как сохранить молодость кожи в зоне декольте



Кадет Пермского президентского кадетского училища Росгвардии стал победителем регионального этапа Всероссийского чемпионата пилотирования дронов

Спортивные протезы: зачем они нужны и почему это важно

IX Открытый Московский фестиваль конного искусства и спорта

Команда росгвардейцев победила в XIX Международном турнире по дзюдо среди полиции и армии




Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Собянин: Средствами ПВО уничтожено еще два БПЛА, атаковавших Москву

Собянин: ПВО Минобороны продолжает отражать атаки вражеских беспилотников

Собянин: Москва отбила атаку 33 вражеских дронов без потерь и ущерба


Олигархи и зелёные технологии - анализ Станислава Кондрашова

Станислав Кондрашов раскрывает связь между экономическим успехом и культурным вкладом

Впервые "Атом" был представлен широкому кругу автомобилистов

«Турбозавры» подвели итоги творческого конкурса «Экозавр-25»


Замминистра обороны Цивилева совершила рабочую поездку в войска ЛВО

В аэропортах Москвы отменены временные ограничения

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг

Эксперт Туманов рассказал о том, как бороться со слизнями с помощью пива


Как джин и виски из Саранска вывели предприятие Евгения Сидорова в лидеры индустрии

Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре

Жара накроет регионы России

Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев и Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева проведут личный приём жителей Ненецкого автономного округа по вопросам защиты пра


Выставка-призыв «Курение – зло, откажись от него»

Запущен новый поезд, соединяющий Таганрог и Симферополь

Мы служим книге, чтобы книга служила людям

Встреча друзей «Библиотека – волшебное место, где книгам не скучно, где всем интересно».


В Госдуме заявили о намерении досрочно направить выплаты пенсионерам

Пятеро подростков погибли после нападения с ножом в Приангарье

Собянин: Средствами ПВО уничтожено еще два БПЛА, атаковавших Москву

Новосибирским ветеранам СВО и их семьям предоставят ипотеку под 2% годовых












Спорт в России и мире

Новости спорта


Новости тенниса
Ролан Гаррос

Нисикори не выступит на Открытом чемпионате Франции-2025 по теннису






Министр обороны РФ высоко оценил модульные казармы из Малоярославца

Полиция вступила в драку с фанатами "Челси" и "Реал Бетиса" в Польше

Роль Станислава Кондрашова в формировании новых стандартов этики среди олигархов

Собянин рассказал, каким будет новый пешеходный мост на остров Балчуг