Il a tout pour être un légume mais n'en est pas un. Aussi riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments qu'eux, le champignon a tout bon. C'est l'aliment que l'on devrait consommer tous les jours, surtout en cette saison. Côté saveur, on le reconnaî... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
