Stare powiedzenie mówi: Najlepsza gęsina na św. Marcina. To jedno z wielu przysłów nawiązujących do siedemnastowiecznej tradycji spożywania gęsiny w dniu świętego Marcina, które wypada 11 listopada. To właśnie wtedy gęsi były najsmaczniejsze. Zobacz, jak handlowano tym ptactwem na ulicach Krakowa! Dziś nie do pomyślenia.
