Đuôi lợn nấu giả cầy

Giả cầy hấp dẫn bởi lớp da óng ả tựa nhựa vỏ cây mận, khi ăn phần bì giòn sần sật, thịt bên trong mềm đượm vị, nướng sóng sánh, thơm mùi riềng mẻ, mắm tôm khá hợp vị ngày thu đông.