Jak przygotować perliczkę? Wystarczy odpowiednio przyprawić mięso, a następnie piec zgodnie z zaleceniami. Tajemnica wyjątkowego smaku tkwi we właściwie dopasowanych dodatkach. Perliczka będzie bardziej intensywna w smaku i soczysta, jeśli obłożymy ją plastrami boczku i szynki szwarcwaldzkiej, a do sosu dodamy owoce jałowca.
