Lorsqu’elle est tombée enceinte de son premier enfant, il y a quatre mois, Rachel, 39 ans, ne s’attendait pas à tant de restrictions alimentaires. Et pourtant, celle qui est originaire de l’Avesnois est infirmière. «J’avais quelques notions certes, mais j’ignorais que l’on ne pouvait pas manger d’œufs crus. Pour moi qui suis végétarienne, c’est assez contraignant.»Aux œufs non cuits et à l’in...
