El consejero de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio, Juan Carlos Suárez-Quiñones , puso ayer de manifiesto la importancia que tiene para la ciudadanía y la salud pública la figura de los veterinarios: «Es bueno reflexionar sobre la importancia de las profesiones sanitarias y, el cuerpo de veterinarios de Castilla y León « lo componen profesionales de altísimo nivel, reconocido a nivel nacional que están detrás de nuestra seguridad», subrayó. Lo hizo antes de participar en la conferencia 'Historia de la Trashumancia en Segovia', que dará paso a la celebración de XI Congreso de Veterinarios de Castilla y León en Segovia, que tiene lugar desde este viernes 8 al 10 de noviembre y que congregará a más de 350 veterinarios. Durante el encuentro, el consejero de Medio Ambiente agradeció la labor de los veterinarios, tanto en las empresas privadas como en la administración pública, en materia de protección de la salud alimentaria, prevención de la zoonosis, control de las exportaciones que entran y salen en el territorio nacional. En este sentido, aseguró que tienen «una especial relevancia en el cuidado de nuestra fauna silvestre», en concreto, en la recuperación de animales silvestres y de la fauna amenaza porque, insistió «se insertan puestos de veterinario en muchos ámbitos de la Consejería», informa Ical. Además de este primer encuentro, del 8 al 10 de noviembre, en el desarrollo del XI Congreso de Veterinarios de Castilla y León, se analizará en cinco paneles toda la actividad poliédrica de la Veterinaria, desde las postrimerías de la Albeitería hasta la actualidad, en los que la Inteligencia Artificial contribuirá a mejorar el trabajo en pro de una sociedad que cada vez «es más demandante« de servicios, que van desde la vigilancia de la seguridad alimentaria y garantía de la producción primaria, el bienestar, producción y sanidad animal, la sanidad medioambiental y la promoción y protección de la salud humana, en el triangulo de 'Una Sola Salud -One Health-' «que engloba el concepto holístico de la Veterinaria Salud Pública», tal y como señalaron desde la organización.
