Otoño-invierno es un magnífico marco para visitar la región, repleta, en sus cinco provincias de entornos naturales en los que disfrutar de experiencias inolvidables, en escapadas de un día, fin de semana, varios días… Vivencias acompañadas, en todo momento, por la hospitalidad de sus habitantes y por una excepcional gastronomía , desde la experiencia a pie de barra a la propia de mesa y mantel, a una terraza al aire libre, etc. Hay mucho para elegir, en un entorno repleto de riqueza paisajística y biodiversidad . Inmensos y recoletos espacios naturales idóneos para disfrutar de la naturaleza, de una forma contemplativa o mediante la práctica del turismo activo. Un inmenso escenario natural en el que la emblemática llanura manchega de horizontes infinitos convive en la región con más de un 40% de territorio, con un 23% del espacio de la región ocupado por 110 áreas naturales protegidas . (Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel -Ciudad Real-, piragüismo en el Parque Natural del Alto Tajo -Cuenca y Guadalajara- y La Hoz de Pelegrina -Guadalajara-) La nómina de referencias para no perderse puede empezar por los dos parques nacionales de Castilla-La Mancha. En el caso del Parque Nacional de Cabañeros (Toledo y Ciudad Real) es una reserva ejemplar de bosque mediterráneo conocida como el 'Serengueti español', donde avistar ciervos, corzos, jabalíes, linces, águilas imperiales, buitres y realizar rutas a pie, senderismo, rutas en 4x4, y observación de fauna y flora. El Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel (Ciudad Real), es, por su parte, un paraíso para los amantes del turismo ornitológico y meca de los amantes de la observación de flora y fauna; máximo exponente de los humedales manchegos (tablas fluviales), declarados Reserva de la Biosfera (como en el caso de las Hoces del Cabriel , entre las provincias de Cuenca y Albacete. El Parque Natural de las Lagunas de Ruidera (Ciudad Real y Albacete) es uno de los siete parques naturales de la región , con 15 lagunas comunicadas entre si por saltos de agua provocados por barreras tobáceas, mientras que el Parque Natural del Alto Tajo (Guadalajara), también conocido como Geoparque, está formado por un extenso sistema de hoces y cañones naturales dibujadas por el curso alto del río Tajo y sus afluentes. El Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara , que acoge el hayedo más al sur de Europa, el Hayedo de Tejera Negra (patrimonio de la humanidad por la Unesco en la categoría de naturaleza); el Parque Natural del Barranco del Río Dulce (Guadalajara), de una gran riqueza geológica y paisajística; el Parque Natural de La Serranía de Cuenca , una de las mejores masas forestales del centro peninsular español, donde nace el río Cuervo (destino con certificación Starlight); el Parque Natural del Valle de Alcudia y Sierra Madrona , al sur de la provincia de Ciudad Real, con amplias extensiones cubiertas por dehesas de encinas y pastizales y el Parque Natural los Calares del Río Mundo y de la Sima (acoge el nacimiento del río Mundo) forman parte de este 'dream team' natural. Además, y en el ámbito de la riqueza geológica, en Castilla-La Mancha existen dos lugares de especial valor: el Geoparque del Alto Tajo : coincidente con el parque natural (Guadalajara) y el Volcán Cerro Gordo , en la comarca del Campo de Calatrava (Ciudad Real), el único volcán (inactivo) visitable de la Península Ibérica. Dos razones más para viajar a a la Castilla-La Mancha, con destinos únicos para realizar una visita consciente y respetuosa con el medio natural, con todo tipo de empresas de turismo activo y ecoturismo (cerca de 260) que ofrecen una amplia variedad de actividades en el entorno natural, siempre guiadas por parte de expertos monitores e intérpretes de la naturaleza. Información, consejos, rutas, etc. en los sitios web oficiales de Turismo y de Áreas y Espacios protegidos, de Castilla-La Mancha, www.turismocastillalamancha.es y areasprotegidas.castillalamancha.es
