«L’idée de l’agroforesterie, c’est de sortir l’arbre de la forêt»

Faire pâturer ses animaux dans un verger ou conserver des fruitiers en haie au milieu de champs cultivés. Fabien Balaguer, directeur de l’association française d’agroforesterie nous raconte pourquoi replacer l’arbre dans les pratiques agricoles.