De l’Alsace au Centre-Loire, à la découverte du pinot noir, cépage millénaire et délicat

Connu en France comme à l’international, ce cépage star s’exprime avec des notes fruitées et délicates sur les terroirs bourguignons ou en Champagne, mais à des prix trop souvent inaccessibles. Qu’en est-il dans les autres régions ?