Los bodegones porteños tienen una magia particular, una tradición que se mantiene viva a lo largo de los años. Y en uno de estos rincones, Francis Mallman encontró su restaurante favorito en Buenos Aires.
Don Carlos no es solo un restaurante, es un refugio de sabores auténticos que supo cautivar a las estrellas de Hollywood que llegan a la Argentina buscando lo mejor de la gastronomía local.
Don Carlos: el bodegón porteño que cautivó a las estrellas de Hollywood
Fundado en 1970, Don Carlos comenzó como una simple despensa en el barrio de La Boca, donde Carlos Zinola y Marta Venturini, recién casados, comenzaban su historia empresarial.
Con el tiempo, este bodegón fue ganando popularidad y, gracias a la pasión de Francis Mallman por el lugar, se catapultó a la fama.
Don Carlos logró convertirse en un destino infaltable para figuras internacionales, desde la famosa actriz Gwyneth Paltrow y el chef Anthony Bourdain hasta el emir de Qatar, quienes se deleitaron con sus platos en las tradicionales mesas del restaurante.
Los platos, que siguen fieles a la tradición de la gastronomía porteña, incluyen:
Don Carlos se encuentra en Brandsen 699, a pocos pasos del estadio de Boca Juniors, en el corazón del barrio de La Boca, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Sus puertas están abiertas de jueves a domingo, de 11:00 a 17:00, ofreciendo el momento ideal para disfrutar de un almuerzo con auténtico sabor porteño y vistas únicas a La Bombonera.
Delta Force has a list of tech it'll ban you to the shadowrealm for using, including the usual cheating software but also way weirder stuff like 'USB drives'
Marvel Rivals players are complaining that nobody is playing healer, and the grizzled Overwatch vets knowingly nod in solidarity
«Подводим итоги»: Как прошёл первый день релиза Marvel Rivals?
What are your most-played games on Steam, and why have you spent so many hours on them?
Ник Кирьос допустил, что Энди Роддик мог принимать допинг
Симона Халеп: «Теннисистка – не хочу называть имя – отбыла 3 недели дисквалификации, потом сыграла 2 турнира и продолжила отбывать дисквалификацию. Это как?»
WTA ввела цензуру на посты теннисисток в соцсетях из-за недавних слов Паулы Бадосы и Магды Линетт о Китае
Жену белорусского теннисиста Герасимова обокрали в отеле в Петербурге
Появились кадры встречи Путина с новым врио Курской области Хинштейном
Собянин: в Москве в этом году не будут запускать новогодние фейерверки
Оперативный сбор руководящего состава Приволжского округа Росгвардии завершился в Нижнем Новгороде
Губернатор Приморского края Олег Кожемяко отметил заслуги начальника команды «Восток» Приморского филиала ФГУП «УВО Минтранса России» в подготовке Восточного экономического форума (ВЭФ)
Машина повисла в воздухе: иномарка рухнула в подземный переход в Симферополе
Калмыкия может открыть авиарейсы в Петербург, Казань, Екатеринбург и Улан-Удэ
Беседа-рекомендация «Это важно знать»
Алупка частично останется без электричества: в Симферополе, Евпатории, Алуште, Ялте, Керчи, Джанкое, Феодосии и Севастополе отключат свет 6 декабря 2024