Brut, doux, sec ou demi-sec, on pourrait s'y perdre. Pourquoi doser différemment un champagne, quel intérêt y a-t-il à distinguer ses bulles ? Qu'est-ce que le nez ou la robe d'un champagne indique ? Sera-t-il plus ou moins torréfié, acide, aux notes... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
