Wegetarianie jedzą gorzej od mięsożerców? Zaskakujące badania
Wegetarianizm, kojarzony z troską o zdrowie i środowisko, staje się coraz popularniejszym wyborem żywieniowym na świecie. Jednak wyniki międzynarodowego badania opublikowanego w czasopiśmie "eClinicalMedicine" rzucają nowe światło na tę dietę. Okazuje się, że wegetarianie częściej niż mięsożercy sięgają po ultraprzetworzoną żywność. Co to oznacza dla ich zdrowia i dlaczego zdrowe intencje mogą prowadzić na manowce?