Se acercan fechas en las que la comida y la bebida se vuelven muy protagonistas. Esta Nochebuena , Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y día de los Reyes Magos es muy habitual que en casa de cualquier español haya una mesa llena de platos de canapés, embutidos, quesos, marisco y otras elaboraciones. Pero, como adelantábamos, la bebida también está muy presente en esas reuniones familiares y con amigos. Además de para acompañar las carnes, pescados y otros tipos de comida, las copas se llenan para brindar y celebrar lo especial de esta época del año. Refrescos, cerveza, vino , cava, champán, licores, cócteles... Son muchos los tipos de bebidas que abundan y que no suelen tomarse en cualquier comida o cena, salvo en ocasiones especiales como cumpleaños, bodas y otras celebraciones. Si nos centramos en una de ellas, el vino, este sí que es uno de esos tragos que está más presente en la vida de las personas. Aunque siempre hay que tomarlo con moderación , pues el acohol supone efectos negativos para el organismo si nos excedemos, una buena copa de vino no puede faltar en los momentos más especiales. Si estás pensando en qué vino puedes elegir para estas fiestas venideras, puede venirte muy bien tener en cuenta el que ha sido seleccionado como el mejor tinto español este año según los Organic Wine System . Este concurso está considerado uno de los más importantes de Europa respecto a vinos ecológicos. Atendiendo a este galardón, el mejor vino tinto es español y proviene de Aragón, teniendo denominación de origen Campo de Borja. El ganador ha sido Viña Borgia 2023 , consiguiendo un total de 97 puntos y colgándose la medalla Grand Gold (gran oro), tal como recoge 'Heraldo'. No es el primer año que este vino garnacha orgánica destaca en el concurso, pues en 202 consiguió 90 puntos, en 2021 94 y en el año 2022 cosechó 95 puntos, obteniendo premios en estos tres casos. «Supone mucho para nosotros, ya que procede de 100 hectáreas donde se apostó por elaborar vino ecológico», indican desde Borsao. Si buscamos el precio de la botella del tinto Viña Borgia 2023, en varias páginas web de venta de vino encontramos que cuesta 9,45 euros . En el concurso destacaron otros vinos españoles , tal como indica el medio citado. Fueron los siguientes: Viejo del Abuelo 2012, de Bodega La Encina (Valencia), en la categoría de dulce; el blanco Cuatro Rayas Organic Verdejo 2023, de la Bodega Cuatro Rayas (Castilla-León - Rueda); Codorniú Ars Collecta Blanc de Blancs Recerva 2022, de Raventós Codorniú (Cataluña), como representante de los espumosos; y, por último, el rosé Arzuaga Rosae 2023, de Bodegas Arzuaga Navarro (Castilla-León - Ribera del Duero).
