El cocinero lleva 19 años en la profesión y «siguen diciendo que soy una moda, ¿en serio? Más bien habría que decir entonces que soy tendencia pero es que es algo que escucho año tras año». Así ha hablado Dabiz Muñoz en ' Zapeando ' (La Sexta), programa al que ha acudido hoy en compañía de su pareja, Cristina Pedroche, y donde ha respondido a algunas de las preguntas de los compañeros de Pedroche. Estaban Dani Mateo, Quique Peinado, Miki Nadal y María Gómez y no se han dejado nada en el tintero. Probablemente una de las cosas que más ha llamado la atención es la confesión que ha hecho en directo en el espacio. Dabiz Muñoz ha hablado de lo sacrificado de su profesión y de lo mucho que se ha entregado a la cocina y a lo que hace. Dani Mateo le ha preguntado si está arrepentido de algo y es aquí que él se ha quedado pensativo y, de forma reflexiva, ha dicho: «La verdad es que si tuviera que volver a pasar por todo, por todo esto, diría que no… Creo que no sería capaz». Mientras afirmaba esto, Cristina Pedroche , que lo miraba embelesada, ha cambiado la mueca. Se ha mostrado sorprendida, si bien ellos siempre presumen de mantener una relación muy sana y con comunicación fluida, por lo que igual sí que lo sabía, ese sentir de su pareja. Igual que cuando este le dijo, en los inicios de la relación amorosa, que no le gustaba nada el verse perseguido por paparazzis y fotógrafos. «Una de las primeras veces que salía de su casa, una mañana, voy para mi coche y de repente veo, a lo lejos, una persona con una cámara enorme, un mega objetivo. ¡Me quedé loco!», ha dicho. Se encontró así con «una mujer que me encantaba, que me encanta, todo de ella, menos esa parte, los medios, las redes y todo ese rollo». Cristina ha contado que la primera foto que publicaron juntos fue para que los dejaran tranquilos. «Ya lo sabía la familia, los amigos, y le dije que no había nada que ocultar así que lo publiqué en redes, una foto de los dos en el restaurante, y se calmaron las aguas», ha referido Cristina. Dabiz Muñoz ha contado cómo es parte de su día a día y ha querido poner de relieve que, pese a la magnitud de la empresa, que es ya toda una marca, él sigue disfrutando con lo de siempre: «me encanta cocinar y procuro hacerlo. Es lo que mejor se me da, cocinar, experimentar e idear otros platos y gestionar equipos. Luego me he ido rodeando de gente profesional para esas cosas que no se me dan también».
