Swiss chef Luc Liebster blends cultures with unique culinary creations
Swiss chef Luc Liebster has trained in some of the finest kitchens. Now he plans to open a restaurant in Mexico City, where food is revered. "I like small kitchens where everything is close together," says Liebster. His current restaurant kitchen is temporary and just a few square metres in size. SWI swissinfo.ch meets Liebster while he is cooking as a guest chef at Canopia, a wine bar in a central neighbourhood of Mexico City. Pop-up events like these, where a top chef takes over the kitchen for a day, have become popular in this bustling metropolis. At 26, Liebster has already built an impressive résumé. He started his culinary apprenticeship at Hotel Waldhaus, a small castle towering over the Swiss mountain village of Sils Maria in the Engadine region, when he was just 15 years old. He carried with him pastry recipes passed down from his Czech grandmother during her time in Vienna. "The passion for cooking runs through my whole family," says Liebster, though he’s quick to point ...
Moscow.media
Частные объявления сегодня
«Чужие люди»: Миша Житов представил вайбовый трек для весенних вечеров
Ферментация во благо здоровья
ГК «ДИАКОН» представляет современные решения лабораторной диагностики на XI Международном конгрессе «Санаторно-курортное лечение»
Сварщики депо «Унеча» компании «ЛокоТех-Сервис» подтвердили высокий профессионализм на аттестации
European Darts Open 2025: Schedule and results as Nathan Aspinall and Stephen Bunting head stacked field
I had a bitter divorce with my ex-husband. I didn't expect his new wife to become one of my best friends years later.
Arsenal ‘pushing hardest’ for Julian Alvarez transfer but face battle with Premier League rivals for ex-Man City star
EuroMillions jackpot rolls over to £185,000,000 after no one claims ticket
Функция Live Activity появилась в приложении каршеринга BelkaCar
В Рязани с успехом прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»
Люси Пылаева и гигантский Labubu: новый уровень модной иронии на RU.TV 2025
Суд ужесточил приговор о мошенничестве 73-летнему гендиректору "Амурстроя"
Началась предзагрузка Crystal of Atlan на PC и смартфонах
Алмазы в Whiteout Survival: где собирать, как приумножать и на что тратить
Игра Cultivation Chat Group заняла топ-7 в китайском App Store
Сергей Собянин: В Москве более 65 компаний в проекте «Техностажировка»
Саймон Купер: человек, который заставил футбол заговорить по-новому
Специальный показ анимационного фильма «Ай да Пушкин!» на фестивале «Пушкинфест» в Тверской области
В Тверской области прошёл благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»
Агент Калюжного не подтвердил его службу в Семеновском полку
Эксперт Красноженов назвал количество граммов золота и серебра в ноутбуке
Сергей Собянин назвал имена победителей профессионального конкурса для учителей
Эксперт Красноженов назвал количество граммов золота и серебра в ноутбуке
Депутат ГД Чаплин: весной количество мошенничеств с продажей дач возрастает
Суоми виноваты! Как выгодное соседство с Россией превратилось для Финляндии в экономический коллапс
«Алексеевские перезвоны 2025» пройдут в честь Великой Победы и духовных традиций
Юлия Путинцева получила хорошую новость перед вторым матчем на «Ролан Гаррос»
Монфис вылетел во втором круге РГ-2025
Российская теннисистка Селехметьева уступила чемпионке Уимблдона в первом круге «Ролан Гаррос»
Соболенко предложила тренерам, называвшим ее глупой, оставить работу в теннисе
Зарплата нижегородского медицинского представителя достигла 180 тысяч рублей
В парке или на даче: как сделать отдых с собакой на природе безопасным
Глаукома и катаракта: как сохранить зрение после 45 лет
700 москвичей переезжают в новые квартиры по программе реновации
Музыкальные новости
"Певица деградирует": эксперт раскритиковала новый образ Глюкозы
Shazam. Увеличение прослушиваний в Shazam. Прослушивание песни в Shazam.
Джиган выпустил первый совместный трек со старшей дочкой Ариелой: эксклюзивный комментарий
«Огромная боль». Бенуа де ла Данс посвятят Юрию Григоровичу
Котировки команд РПЛ на следующий сезон
Специальный показ анимационного фильма «Ай да Пушкин!» на фестивале «Пушкинфест» в Тверской области
Сергей Собянин: В Москве более 65 компаний в проекте «Техностажировка»
ЦБ выявил регионы с наименьшими и наибольшими ипотечными ставками
В Чите прозвучит голос единства: благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»
Бизнес-центры на взлете // Почему растут ставки аренды офисов в Москве
Ефимов: в Западном Дегунине около 700 горожан осматривают жилье по реновации
"Авито" запустил онлайн-бронирование такси в Москве и Санкт-Петербурге
ДТП произошло на внешней стороне 103-го километра МКАД с участием машины и мотоцикла
На базе какого автомобиля сделан Москвич 6?
Путин предложил регионам рекомендации по обучению участников СВО
Для участников специальной военной операции обеспечат возможность поступления на муниципальную службу
Путин поручил меры по сохранению памяти о защитниках Родины
Путин отправил поздравление участникам Кубка президента России по самбо
Новые условия безвиза планируют согласовать в июне Россия и Китай
Правительство США утвердило новую вакцину против COVID-19 для применения
По факту массового заболевания пассажиров теплохода в Угличе возбуждено уголовное дело
Косметолог Никитенко назвала бьюти-процедуры, которые можно делать во время беременности
Как подготовиться к визиту к трихологу?
Пластический хирург Софья Абдулаева: когда вам может быть отказано в пластике
Зеленский совершил очередную хамскую провокацию
Самые интересные игры для поклонников Формулы-1
Саймон Купер: человек, который заставил футбол заговорить по-новому
Трилогия Скотта Янга «Мой кумир - хоккей» влюбила в спорт миллионы мальчишек
Собянин: количество пожаров в Москве снизилось в четыре раза
Собянин поблагодарил московских спасателей за труд и профессионализм
Сергей Собянин. Главное за день
Сергей Собянин: В Москве более 65 компаний в проекте «Техностажировка»
Лучшие приложения для того, чтоб отслеживать экологическую обстановку
В США произошла авария — грузовая фура с ульями с пчелами перевернулась
Какие ягоды из Красной книги есть в лесах Подмосковья и что грозит за их сбор
NBC: В США активисты требуют отключить суперкомпьютер Маска
чувашины сопорят о вечном
Суд не нашёл оснований для наказания, но в полиции с этим, видимо, не согласны
В парке или на даче: как сделать отдых с собакой на природе безопасным
Арктика с женским лицом: Архангельск готовится к масштабному форуму лидеров и идей
Жаркое, дождливое и опасное: какое лето ждет россиян
Архангельские гребцы завоевали две медали на первенстве России в Краснодаре
Заместитель прокурора Архангельской области и Ненецкого автономного округа Павел Матанцев провел личный прием работников ГУП НАО «Нарьян-Марская электростанция»
«Поэма» в сердце города: новый уровень жизни в центре Симферополя
Встреча друзей «Библиотека – волшебное место, где книгам не скучно, где всем интересно».
Клубный дом Моне - жилой комплекс, вдохновленный искусством
Акция «Поздравь библиотеку с праздником».
Новый сайт ВДНХ упростил планирование отдыха на выставке
Глаукома и катаракта: как сохранить зрение после 45 лет
Эксперт объяснила, почему пострадавшие сами обращаются к мошенникам
ЦСКА готов заплатить восемь миллионов евро за Алвеса, пишут СМИ
