Immer mehr gastronomische Betriebe in Hannover nutzen Kartenlesegeräte, die bei der Zahlung automatisch Trinkgeldbeträge vorschlagen. Verpflichtet das Gäste zum Draufzahlen? Wann wie viel Trinkgeld angemessen ist und wo es am Ende landet, erklärt Experte Roger Burkowski vom Dehoga.
