Wildwuchs im Weinberg: Was bringt es?
Schon im 3. Buch Mose heißt es, man solle seinen Weinberg beschneiden. Doch manche Winzer verzichten auf den Rebschnitt. Was soll das? Und wie schmecken ihre Weine?
Schon im 3. Buch Mose heißt es, man solle seinen Weinberg beschneiden. Doch manche Winzer verzichten auf den Rebschnitt. Was soll das? Und wie schmecken ihre Weine?