На днях казахстанский блогер опубликовал видео, снятое на столичном рынке «Чорсу», на котором показал некачественную печень, недопустимую для продажи. Видео вызвало большой общественный резонанс. .В ходе проверки, проведённой специалистами районного отдела ССЭБ совместно с сотрудниками МВД и администрацией рынка, было выявлено, что на рынке действительно продавалась печень без каких-либо документов, в нарушение санитарных норм. Об этом
сообщает пресс-служба Ташкентского городского управления Санэпидкомитета..В результате 9 кг печени были изъяты из продажи и уничтожены в установленном порядке..Отмечается, что в соответствии с Законом «О ветеринарии» контроль за ветеринарно-санитарным состоянием и экспертизой всех животноводческих объектов, бойней, предприятий, перерабатывающих продукты и сырьё животного происхождения, а также торговых точек, реализующих и хранящих мясную продукцию, входит в обязанности Ветеринарного управления..
«Поэтому при покупке мяса и мясной продукции на рынках не забывайте спрашивать заключение ветеринарно-санитарной экспертизы, подтверждающее качество продукции», — говорится в сообщении.
