OPINION. Alors que le sommet sur l'intelligence artificielle appelle à un grand réveil européen face aux géants américains et chinois, une question cruciale émerge : à quel prix ? Car derrière cette course à l'innovation se cache une ressource vitale et qui doit primer avant tout autre enjeu : l'eau. Essentielle pour refroidir les data centers, l'eau est une ressource finie, déjà sous tension. Par Thierry Troudet, directeur général d’Ecolab France (*)