“Allarme salmonella, attenzione alla tartelletta ai frutti di bosco e alle delizie al limone”. Ritirati diversi lotti di dolci Sweet Cream: ecco quali sono e cosa fare

Scatta l’allerta per possibile contaminazione da salmonella in alcuni dolci a marchio Sweet Cream. Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro immediato di diversi lotti di Delizie al limone e Tartellette ai frutti di bosco in confezione monoporzione. L’avviso, pubblicato sul sito del Ministero venerdì 7 febbraio 2025, riguarda confezioni da 9 pezzi dei seguenti prodotti e lotti:

Delizie al limone (monoporzione):
24206
24249
24312
24163
24620
24278
24313
24316
24317

Tartellette ai frutti di bosco (monoporzione):
24165
24267
24283
24305
24309
24310
24123
24113

Il Ministero invita i consumatori che avessero acquistato uno dei prodotti appartenenti ai lotti indicati a non consumarli e a riportarli al punto vendita per ottenere la sostituzione o il rimborso.

Quali sono i rischi?
La salmonellosi, spiega il Ministero della Salute, è una delle più frequenti patologie di origine alimentare. Gli alimenti di origine avicola, uova e prodotti derivati sono tra le principali cause di infezione. La salmonella può colpire mammiferi, uccelli, rettili e anfibi, mentre i carnivori sono meno sensibili. Nell’uomo, l’infezione si manifesta prevalentemente come enterocolite, un’infiammazione del tratto digestivo. La gravità dei sintomi dipende dal tipo di salmonella, dalla quantità di microrganismi ingeriti e dalle condizioni di salute del paziente.

I soggetti più a rischio sono:
Anziani
Bambini
Donne in gravidanza
Persone con anemia falciforme
Persone con HIV (in questi casi, l’infezione può manifestarsi con episodi ricorrenti di setticemia non tifoidea)

Il richiamo dei dolci Sweet Cream è una misura precauzionale per tutelare la salute dei consumatori. Si raccomanda di prestare la massima attenzione e di seguire le indicazioni fornite dalle autorità sanitarie.

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