‘Geen kok, geen wok’: Aziatische restaurants missen gespecialiseerd personeel na het wegvallen van het wokakkoord

Na afschaffing van het zogenoemde ‘wokakkoord’ kunnen Aziatische restaurants in Nederland moeilijk geschikt personeel vinden. Brancheverenigingen hebben de staat voor de rechter gesleept. „Dit betekent de ondergang van de hele sector.”