De baguette is heilig in Frankrijk, maar toch barst debat los over ideale lengte: “Er wordt te veel weggegooid”

Miljoenen stokbroden in Frankrijk belanden pardoes in de prullenbak. Daardoor is het debat losgebarsten over de ideale lengte. Maar de kwestie ligt gevoelig, want de baguette is heilig bij onze zuiderburen.