Para la receta del martes nuestra nutricionista Belén Candau propone un plato de cuchara que reconforta cuerpo y alma. Esta receta de sabor tradicional combina carne tierna, patatas melosas y el aporte nutritivo de las acelgas, creando un equilibrio perfecto entre lo sabroso y lo saludable. En la misma olla, añade la cebolla, el ajo y la zanahoria picada. Cocina a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente. Así se prepara esta receta: Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes . Para conocer más recetas como esta, consulta el menú semanal en Gurmé.