Polka prowadzi wyjątkową piekarnię w Nicei. "Chleb opisujemy smakowo jak wino"

Dominika Zielińska przeprowadziła się do Francji w przełomowym dla Polski momencie, w 2004 r. tuż po akcesji do Unii Europejskiej. Dzisiaj prowadzi tu jedną z najchętniej odwiedzanych piekarni rzemieślniczych — "Fournil Zielinska".