Si certaines rêvent d’un bon plat de sushis ou d’une assiette d’américain préparé juste après avoir accouché, les personnes en fin de vie, elles, ont souvent une tout autre envie. Et selon un chef cuisinier spécialisé en soins palliatifs, un plat en particulier revient très souvent. Voici lequel… et pourquoi. ...
