Fraîche, crémeuse, généreuse, la burrata, jolie boule rebondie à base de lait de bufflonne ou de vache, est parfaite cette saison, simplement associée à de jolis légumes de printemps. Saviez-vous que la burrata est un produit anti-gaspi ? En effet, e... Lire la suite de l'article sur Elle.fr
