Ernährung: Salat zuerst? Die ideale Reihenfolge beim Essen

Wann wir Salat essen, könnte entscheidend für unsere Gesundheit sein. Zumindest zeigen Studien, dass die Reihenfolge der Speisen den Blutzuckerspiegel beeinflusst. Was Ernährungswissenschaftler empfehlen.