Sami Tamimi over verlaten bedrijf Ottolenghi: ‘Toen ik eruit stapte, viel een last van mijn schouders’
0
De Palestijnse kookboekenauteur Sami Tamimi was altijd de zakenpartner van Yotam Ottolenghi. Sinds 7 oktober 2023 zijn ze „de connectie verloren”. „Ik zie het niet als probleem. Het is zo.”