A feuilleter par petites bouchées, ou à dévorer d’une traite, Sonia Ezgulian livre sa sélection gourmande d’ouvrages à découvrir sur un drap de plage, ou à la terrasse d’un café de village. Et deux recettes : le carpaccio de thon à l’huile infusée de feuilles de figuier et le vol-au-vent de cerises et crème pâtissière à la fève tonka.
