Sur l'autoroute des vacances A61, "Envoyé spécial" a posé ses caméras sur l'aire d'Arzens, près de Carcassonne, et partagé le quotidien de ceux qui y travaillent. Dans cet extrait, rencontre avec le doyen, quarante ans de service au compteur et un peu de nostalgie du siècle dernier...