“Os carolinos bons que faziam as cabidelas de sonho deste país estão a desaparecer”: as consequências da obsessão portuguesa pelo arroz soltinho

“Os carolinos bons que faziam os malandrinhos de sonho deste país, das cabidelas às arrozadas de peixe, estão a desaparecer. Foram substituídos por bagos insípidos ou asiáticos, como são os agulha, os basmati ou, horror dos horrores, os vaporizados”, profetiza Ricardo Dias Felner. O episódio desta semana d'O Homem que Comia Tudo é sobre o novo arroz de genética 100% portuguesa e sobre as consequências da obsessão portuguesa pelo arroz soltinho