Dubajská čokoláda, matcha, quinoa. Módní potraviny ohrožují životní prostředí

Svět se nemůže nabažit superpotravin, jako je dubajská čokoláda, matcha nebo quinoa. Za oblíbeností těchto potravinových trendů se však skrývá zásadní dopad na životní prostředí a místní producenty, napsal server stanice Deutsche Welle (DW).