Pierogi jest jednym z tych dań, które uwielbia prawie każdy, ale nie wszyscy mają zdolności i cierpliwość, aby je przygotować. Dlaczego? Ponieważ często proces gotowania porównuje się do tzw. koronkowej roboty. Co prawda, nie wszyscy się zrażają trudem zrobienia pierogów, ale wiele osób zraża się, bo im po prostu nie wychodzą: często w trakcie gotowania się rozpadają. Nie musimy zaliczać kulinarnej wpadki: trzeba się po prostu nauczyć robić ciasto na pierogi. Co do niego potrzeba? Przekonajmy się.
