Hundratals skolor och det symboliska Eiffeltornet tvingades stänga i somras när Paris hukade under ytterligare en extrem värmebölja. – Människor blev förvånade men det är ju detta vi varnat för i flera år, säger lokalpolitikern Alexandre Florentin. Med tusentals träd, stoppad biltrafik och badplatser vid Seine pågår nu en omfattande omvandling av den franska huvudstaden.