In de aanloop naar de feestdagen stijgen traditioneel de prijzen voor melk en boter. Maar niet dit jaar. Meer nog: een neerwaartse trend is ingezet en boter is op een jaar tijd zelfs 34 procent goedkoper geworden. Lien Callewaert van de Belgische sectorfederatie voor de zuivelindustrie en retailexpert Pierre-Alexandre Billiet vertellen of je deze nieuwe prijsdaling (snel) zal merken aan jouw rekening in de supermarkt. “Dat deze drie factoren samenkomen, is uniek.”
