La présidente du Collectif de lutte contre la dénutrition, la Pre Agathe Raynaud-Simon, propose un vrai/faux en cinq questions, à l’occasion de la semaine contre la dénutrition (17-23 novembre). Elle est également membre du comité scientifique de l’ouvrage de la Fondation de l’Académie de médecine Le Goût de l’âge, consacré à la dénutrition chez les séniors. Des repères pour éviter qu’un parent ou un proche hospitalisé ne glisse doucement, sans alerte, vers la dénutrition aux conséquences dévastatrices.
