Generální úklid, záchrana reputace, zahlazování škod. Ať už to nazveme jakkoliv, prodejcům jídla v tureckém Istanbulu začínají nové časy. Poté, co tam minulý týden zemřela čtyřčlenná rodina z Německa, úřady ohlásily celou sérii hygienických opatření a varují, že je budou přísně vymáhat. Provozovny si musejí pořídit kamery, uchovávat vzorky prodávaného jídla či dbát na správné chlazení potravin. Přesto, že podle forenzních analytiků rodina zemřela na otravu chemikáliemi v hotelu.
