Günlük hayatta masum görünen birçok gıdanın içinde gizlenen fruktoz, aslında metabolizmanın en agresif düşmanlarından biri. Karaciğerde doğrudan yağ üretimini tetikliyor, insülin direncini hızlandırıyor ve hücre düzeyinde erken yaşlanmayı başlatıyor.