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Ноябрь
2025

"El problema no son los colorantes y conservantes, es la pasada de sal y azúcar que comemos"

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El reconocido pediatra Carlos González, autor de varios libros sobre crianza y alimentación, vuelve a poner el foco en la forma en que comemos y en cómo enseñamos a los niños a relacionarse con la comida. En una entrevista concedida a La Voz de Galicia, González desmonta algunos mitos sobre la alimentación infantil y advierte que los verdaderos riesgos no están en los aditivos, sino en el exceso de sal y azúcar que consumimos a diario.

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