Las patatas fritas son uno de los acompañamientos más populares en la gastronomía mundial. Sin embargo, conseguir que queden doradas por fuera y tiernas por dentro, con ese punto crujiente que tanto gusta, no siempre es fácil en casa.
Según un artículo publicado por La Razón,
los restaurantes utilizan un truco maestro basado en el vinagre para lograr ese resultado perfecto que sorprende a los comensales
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