Caras, línguas, samos e espinhas: em Ílhavo o bacalhau é rei de festival gastronómico

Em Ílhavo, o tradicional Festival Gastronomia de Bordo prolonga-se até 8 de dezembro. 16 restaurantes servem pratos e petiscos inspirados nas receitas preparadas pelos pescadores nos bacalhoeiros, a partir das partes menos nobres do fiel amigo, como caras, línguas, samos e espinhas