Quais são os peixes mais produzidos em Goiás e como a piscicultura movimenta a economia do estado

A piscicultura ganhou força nos últimos anos e já se consolidou como uma das cadeias produtivas mais promissoras do agronegócio goiano. Dados recentes da Associação Brasileira da Piscicultura (PeixeBR) e da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM/IBGE) mostram que Goiás segue ampliando sua produção de peixes cultivados, com destaque absoluto para a tilápia, espécie que domina os tanques e gera impacto crescente no mercado regional.

A tilápia permanece como o peixe mais produzido em Goiás, mantendo tendência nacional. Em 2024, segundo a PeixeBR, o estado produziu cerca de 23,2 mil toneladas da espécie — o equivalente a mais de 75% de toda a produção de peixes de cultivo local.

A predominância da tilápia se deve ao bom desempenho em tanques-rede, à adaptação ao clima goiano e ao forte interesse das indústrias de processamento, que transformam o peixe em filés, congelados e derivados.

Logo atrás da tilápia, Goiás também registra produção relevante de:

• Peixes nativos (tambaqui, tambacu e tambatinga) — cerca de 7,3 mil toneladas, somadas em bloco;
• Outras espécies — categoria que inclui panga, carpa e truta, com participação menor, mas constante no estado.

Embora o IBGE apresente números separados para algumas espécies, os relatórios públicos mais recentes consolidados pela PeixeBR agrupam a produção além da tilápia, impedindo a formação de um “top 5” oficial — mas deixando claro o domínio absoluto da espécie líder.

Onde estão os maiores polos de produção

Entre os municípios goianos com maior volume de produção de tilápia, destacam-se:

• Niquelândia, que permanece como o maior polo estadual;
• Inaciolândia, com crescimento acelerado na piscicultura;
• Quirinópolis, consolidado na região Sudoeste.

Esses três municípios respondem por quase metade da produção estadual de tilápia, influenciando empregos, logística e expansão industrial no setor.

Impacto econômico: piscicultura movimenta a indústria e gera renda no interior

O avanço da piscicultura tem efeito direto na economia goiana:

Geração de empregos no meio rural

A cadeia produtiva envolve milhares de trabalhadores, desde manejo e engorda até transporte, frigorificação e comércio.

Impulso a frigoríficos e indústrias de processamento

Goiás conta com plantas industriais voltadas exclusivamente para o beneficiamento de tilápia, produzindo filés para todo o Brasil e para exportação.

Aumento da arrecadação municipal

Municípios com forte produção aquícola registram maior recolhimento de taxas, ISS e movimentação econômica local.

Expansão da aquicultura como alternativa ao gado

Com menor exigência territorial e maior retorno por hectare, a piscicultura atrai produtores em busca de diversificação da renda.

Estímulo a programas públicos

A inclusão da tilápia no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) em Goiás ampliou a compra institucional da espécie, fortalecendo pequenos e médios produtores.

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