El quiosco Catalino tiene los días contados en su actual ubicación . Las obras de la Vega avanzan y, tal y como se acordó, los puestos y quioscos tiene que desaparecer tras las fiestas de Navidad. Tan solo mantiene sus puertas abiertas este local famoso por sus churros y porras ya que los otros tres bares y el puesto de bebidas, encurtidos y frutos secos, han cerrado ya. Los responsables de esta churrería, una de las famosas de la ciudad, han solicitado al Ayuntamiento una nueva ubicación, mientras se realizan las obras para no tener que mandar al paro a los siete trabajadores que viven en la actualidad de este negocio. Esa alternativa, según ha podido saber ABC, pasan por ubicarse de manera temporal en el parque del Crucero, junto a la terraza del Salto del Caballo, pero el Ayuntamiento aún no ha emitido un informe favorable. La idea es instalar un módulo prefabricado con cocina en donde elaborar sus tradicionales churros y porras . Fuentes de esta empresa consultadas por ABC, lamentan no tener noticias a estas alturas de la decisión del Ayuntamiento para contar con un espacio para poder seguir dando servicio a los bares y cafeterías a los que sirven sus productos. Al parecer, la Policía Local ya ha estado en la zona para estudiar si es posible legalmente este traslado al parque toledano, muy cerca de la Vega, en la entrada a Toledo por la carretera de Madrid. También se había barajado la posibilidad de trasladarse al Paseo de Recaredo , junto a las escaleras mecánicas. Los gerentes de esta churrería quieren seguir con su actividad durante esos seis meses en los que no podrán estar en el parque de la Vega. Un periodo que se extenderá desde el mes de enero de 2026 al 30 de junio de 2026, fecha en la que deben de finalizar estas obras. Una vez concluyan dichos trabajos, confían que esta churrería vuelva a la Vega, aunque está aún por definir qué modelo utilizará el Ayuntamiento para conceder o mantener las actuales concesiones. El proyecto contempla cuatro nuevos quioscos, que cambiarán de emplazamiento con respecto a los actuales: dos se instalarán en el interior del parque y, otros dos, en la parte más exterior. Las obras de la remodelación de la Vega contemplan tres fases y 14 meses de ejecución, y finalizará el 30 de junio del 2026. Así la primera fase, comenzó en mayo y ha consistido en la remodelación interna del parque desde el paseo central hasta la zona de la rosaleda. La segunda comenzará ahora, después de Navidad, y se extenderá hasta la primera quincena de junio de 2026, y consistirá en la reforma de la zona delantera donde están emplazados los quiscos, la subida de Duque de Lerma y el paseo central. La tercera fase se ejecutará en Recaredo durante la segunda quincena de junio del 2026, con obras menores en taludes y barandillas.
