Christophe a bâti lui-même son domaine viticole : « J’avais besoin de me reconnecter à la nature en tissant un lien direct avec elle »

Le néo-vigneron Chris di Donato a bâti son domaine ex nihilo. Au cœur de l’appellation pic-saint-loup, il a planté uniquement des cépages blancs avec une approche sans traitement, ni irrigation. Juste du courage et Mère Nature pour faire le job.