Vì sao quán bún chả Hà Nội, cơm tấm Sài Gòn không dùng lò nướng điện?

Để bớt cảnh xả khói xộc thẳng vào người đi đường, ảnh hưởng người sống gần, các hàng quán nên giã từ nướng than, chuyển qua lò nướng điện?