Roby Doledec et son père ont repris, en décembre, les trois Buffalo Grills de Trégueux (22), Saint-Agathon (22) et Saint-Martin-des-Champs (29), qui étaient en redressement judiciaire. Et prévoit de gros investissements dans le cadre d’un plan global de modernisation de l’enseigne aux 325 restaurants en France.
