Sulnoon, restaurant prisé dans la ville de Chiba, à l’est de Tokyo, attire chaque jour nombre de clients grâce à ses nouilles froides, grande spécialité nord-coréenne. Mun Yeon-hui, la patronne du lieu, a fui jadis la Corée du Nord au péril de sa vie. Le quotidien “Asahi Shimbun” relate son histoire.
