Bij Triodos koken de chefs alleen met biologische groenten, toch zijn er veel ‘broodtrommelcollega’s’

Elke week luncht NRC mee bij een bedrijf. Deze week: Triodos Bank in Driebergen. „Ik woon alleen, ik kan niet koken, gewoon helemaal geen zin in. Die chefs kunnen het veel beter dan ik, hier eet ik uitgebreid, ’s avonds een boterham.”