Laits infantiles: la toxine céréulide repérée chez un bébé, l'Etat accusé de minimiser les risques

Pour la première fois, la toxine céréulide, derrière la vague actuelle de rappels de laits infantiles, a été repérée chez un bébé français ayant été hospitalisé, alors que des familles accusent l’État de minimiser les risques par un suivi insuffisant.

La France a reçu "un premier résultat d'analyse de selles positif à la toxine céréulide" chez un nourrisson hospitalisé après la consommation d'un lait rappelé, a annoncé vendredi le ministère de la Santé, confirmant une information de Radio France

C'est une première pour un bébé français, même si cela ne permet pas de conclure à un lien de cause à effet, après deux mois de doutes et d'interrogations sanitaires autour de l'affaire des laits infantiles.

Celle-ci a débuté avec le rappel par Nestlé de dizaines de lots dans une soixantaine de pays à cause de la présence potentielle de céréulide, une toxine pouvant provoquer des vomissements dangereux chez un nouveau-né.